Jak zdrowo gotować

Autor w tej książce zadaje jedno z ważniejszych pytań – czy wiesz co jesz? Prezentuje ponad 100 przepisów na zdrowe odżywianie, dania bezmleczne, bezglutenowe, o niskim indeksie glikemicznym, wzmacniające odporność i powstrzymujące rozwój chorób autoimmunologicznych. Dzięki nim stworzysz zbilansowaną dietę i dowiesz się, jak zdrowo się odżywiać i co jeść, żeby schudnąć. Dodatkowo zapewnisz sobie i bliskim optymalne zdrowie. W oparciu o badania naukowe dr Hyman udowodnia, że jedzenie to lekarstwo, które jeszcze nigdy nie smakowało tak dobrze, jak dania, które przyrządzisz według przepisów zawartych w tej książce. Niezależnie od tego, czy stosujesz dietę pegańską, paleo, wegańską, czy inną, znajdziesz tu dziesiątki zdrowych i szybkich dań, zarówno na słodko, jak i słono. Zdrowe gotowanie jest proste.